自然‧生活‧開心農場

每到歲末年終都不能免俗的，要讓自己靜下來想想『我的目標』。

希望事業長紅、希望投資順利、希望升官發財、希望家庭和樂…

在這些自身以外的希望與目標之後，

是不是該為自己的身體健康盡一份力了？

畢竟沒有健康，一切都是空談，不是嗎？！

早在facebook掀起的『開心農場』風潮前，

我就開始了回歸自然種菜去的生活，

不是我未卜先知、走在趨勢之前，

而是身體出了狀況，不得不停下匆匆的腳步，

所以在沒有太多掙扎的情況下，便回歸自然，開始了開心農場的生活。

一切都是從無到有、從不懂到懂，

土壤、植物、整地、播種、澆水、施肥到病蟲害管理…

土地乾不乾淨可不是上面有沒有垃圾、雜草這麼簡單，

要先了解土壤的PH值〈酸鹼度5.0~7.0的微酸最好〉，

若偏酸可先灑鹼性石灰質〈石灰質在園藝材料行就能買得到〉，

而土壤中有機質含量愈多，代表其肥力愈佳，

因此耕種前可先施以有機質並翻土，

讓土質更鬆軟肥沃，如此才能為後續栽培作好準備。

而所謂的有機質是經過發酵腐熟、微生物分解而成的一種有機肥料，

可以從園藝材料行購得。

土地整理完後就要開始作田畦，

「畦」就是為了方便栽種作業所整理出一小塊一小塊的田地，

通常人都會站在畦溝從事田間栽培，

千萬別踩到田畦裡、要不然會很容易踩壞菜苗的，

所以畦的寬度以人在畦溝處可以摸得到畦中央即可，

畦的高度則以10~15公分為佳，

因為畦太低會不利排水、遇大雨或颱風容易淹水，

畦太高雖有利排水、但土壤卻會變得較乾沒水分。

至於種些什麼？

當然要挑自己想吃的而且四季皆可採收的為第一優先，

前者可以滿足自己的口腹之慾、後者則是為了延長自己的成就感，

想想看一年四季都吃得到自己栽種的蔬菜，

那份驕傲絕非用錢購買可以比擬的，

所以地瓜葉、紅鳳菜、珍珠菜…及辣椒、九層塔、青蔥或紫蘇、迷迭香…香草植物，

都是可以增強自信心的入門菜款，

接下來您就可以挑戰依季節播種的各季蔬菜。

直到自己開始種菜之後才知道種菜學問大，

雖然栽培的技術層面很廣，

有的要立支架、有的要套袋、有的要遮網、還有防颱防雨要準備…

但只要有心學、真的都不難，

況且我們的目的只在怡情養性、勞動四肢，而非專業耕作、賴以為生，

那麼蔬果長得醜一點、個頭小一點、收穫少一點、採收慢一些也無妨，不是嗎？

現在的我，

不但擺脫了文明病纏身的困擾，

更懂得凡事都該適可而止、量力而為，

工作是為了生活、但生活不該只有工作，

這是我的開心農場，歡迎您來玩！